Przepis na naleśniki na litr mleka 📖
Przepis na naleśniki na litr mleka:Składniki:
- 1 litr mleka
- 3 szklanki mąki
- 4 jajka
- odrobina soli
- olej do smażenia
- cukier pudru (do posypania)
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, jajka i odrobinę soli.
2. Stopniowo dodawaj mleko, cały czas mieszając, aż uzyskasz gładkie i jednolite ciasto.
3. Pozostaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu.
5. Gdy patelnia będzie dostatecznie rozgrzana, wlej niewielką ilość ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie, obracając patelnią.
6. Smaż naleśniki przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złociste.
7. Przenieś gotowe naleśniki na talerz i nadal smaż kolejne, dodając trochę oleju przy każdym nowym nałożeniu ciasta.
8. Gotowe naleśniki możesz polać ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, dżem czy twaróg.
9. Posyp naleśniki cukrem pudrem i podawaj ciepłe.
Smacznego!