Przepis na naleśniki babci marii 📖
Przepis na naleśniki Babci Marii:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jaja
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- Masło do smażenia (lub olej)
Przygotowanie:
1. Do dużego naczynia wsyp mąkę, dodaj cukier i sól. Wymieszaj.
2. Dodaj jaja i mleko do naczynia z mąką. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
3. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. Rozgrzej patelnię o średniej wielkości na średnim ogniu. Dodaj odrobinę masła lub oleju.
5. Gdy patelnia jest dostatecznie rozgrzana, wylej cienką warstwę ciasta na patelnię, rozprowadzając je równomiernie.
6. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się lekko złociste.
7. Przełóż usmażone naleśniki na talerz i powtórz proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Naleśniki można nadziać ulubionymi dodatkami, takimi jak dżem, nutella, ser, owoce, śmietana itp., a następnie zwinąć je w ruloniki lub pakować w trójkąty.
9. Smacznego!