Przepis na naleśniki chrupiące 📖

Składniki:

- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1 i 1/4 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju roślinnego
- olej do smażenia

Dodatkowo:

- ulubione nadzienie do naleśników (np. dżem, ser, owoce itp.)

Przygotowanie:

1. W dużym naczyniu mieszamy mąkę z cukrem i solą.
2. W oddzielnej misce ubijamy jajka i dodajemy je do mąki.
3. Stopniowo wlewamy mleko, ciągle mieszając, aby utworzyć jednolitą masę.
4. Na koniec dodajemy olej roślinny i dobrze mieszamy.
5. Odstawiamy ciasto na około 15-20 minut, aby odpoczęło.
6. W międzyczasie rozgrzewamy patelnię na średnim ogniu i smarujemy ją odrobiną oleju, aby nie przywierały naleśniki.
7. Wylewamy na patelnię niewielką ilość ciasta (tyle, aby pokryć dno patelni) i rozprowadzamy je równomiernie, kręcąc patelnią.
8. Smażymy naleśnik z obu stron, aż będzie lekko zrumieniony i chrupiący.
9. Przekładamy na talerz i smarujemy ulubionym nadzieniem.
10. Naleśniki możemy zwijać lub składać w trójkąty.
11. Powtarzamy ten proces, aż zużyjemy całe ciasto.
12. Naleśniki chrupiące podajemy od razu, najlepiej ciepłe.

Smacznego!

Podobne przepisy

pyszne chrupiace nalesniki
cienkie chrupiące naleśniki
chrupiące naleśniki na słodko
naleśniki gofry chrupiące
prosty naleśniki chrupiące