Przepis na naleśniki dla dwóch osób 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- szczypta soli
- ulubione nadzienie (np. dżem, ser, owoce, cukier puder)
Sposób przygotowania:
1. Do miski wsyp mąkę i dodaj cukier oraz szczyptę soli. Wymieszaj.
2. Dodaj jajka do miski i ponownie wymieszaj, aż składniki dobrze się połączą.
3. Stopniowo wlewaj mleko do miski, jednocześnie mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Na patelni rozgrzej łyżeczkę oleju.
5. Gdy patelnia będzie wystarczająco gorąca, nalej na nią niewielką ilość ciasta i rozprowadź je po całej powierzchni. Pozwól naleśnikowi usmażyć się z jednej strony, a następnie obróć go i smaż z drugiej strony, aż będzie lekko złoty.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Każdy usmażony naleśnik możesz nadziać ulubionym nadzieniem, takim jak dżem, ser lub owoce. Możesz również posypać je cukrem pudrem.
8. Naleśniki podawaj od razu i smacznego!