Przepis na naleśniki francuskie ciasto 📖
Przepis na naleśniki francuskie ciasto:Składniki:
- 250 g mąki pszennej
- 3 jajka
- 500 ml mleka
- 2 łyżki roztopionego masła
- szczypta soli
- 2 łyżki cukru
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę z cukrem i solą.
2. W osobnej misce utrzyj jajka, a następnie dodaj mleko i roztopione masło. Mieszaj, aż składniki się dobrze połączą.
3. Stopniowo dodaj mieszaninę mokrą do mąki, ciągle mieszając, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Odstaw ciasto na 30 minut, aby odpoczęło.
5. Na patelni rozgrzej odrobinę oleju na średnim ogniu.
6. Naleśniki podgrzewaj na patelni przez około 1-2 minuty z każdej strony, aż staną się złote.
7. Przenoś gotowe naleśniki na talerz i powtarzaj czynność, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Naleśniki można podawać z dowolnymi nadzieniami, takimi jak dżem, śmietana, owoce lub czekolada.
9. Smacznego!