Przepis na naleśniki gryczane na słono 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki gryczanej
- 1 szklanka mleka
- 2 jajka
- szczypta soli
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- farsz według własnego gustu (np. szpinak, pieczarki, ser)
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę gryczaną z mlekiem, jajkami, szczyptą soli i olejem. Dokładnie rozmieszaj, aby nie było grudek.
2. Na rozgrzanej patelni rozprowadź cienką warstwę ciasta. Smaż na średnim ogniu przez około 2 minuty, aż spód naczynia nabierze złotego koloru. Następnie przewróć naleśnik i smaż drugą stronę.
3. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
4. Na wyłuskane naleśniki nałóż wybrany farsz - możesz użyć szpinaku, pieczarek, sera lub dowolnych innych ulubionych składników.
5. Zwiń naleśniki w kształt ruloników i podawaj na ciepło.
Smacznego!