Przepis na naleśniki miękkie 📖
Przepis na naleśniki miękkie:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 szklanki mleka
- 3 jajka
- 2 łyżki oleju roślinnego
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Oddziel białka od żółtek jajek.
3. Do suchych składników dodaj mleko, żółtka i olej roślinny. Dokładnie wymieszaj składniki, aż powstanie gładkie ciasto.
4. Białka ubij na sztywno i delikatnie wmieszaj je do ciasta.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i posmaruj ją cienką warstwą oleju.
6. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni, smarując ją ciastem. Smaż z obu stron, aż będą złociste.
7. Gotowe naleśniki układaj na talerzu i podawaj na ciepło.
8. Naleśniki możesz serwować z ulubionym nadzieniem, np. dżemem, serem białym, owocami lub bitą śmietaną.
Smacznego!