Przepis na nalesniki ostro 📖
Oto przepis na ostre naleśniki:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku
- ½ łyżeczki suszonego czosnku w proszku
- ½ łyżeczki suszonego oregano
- ½ łyżeczki suszonego tymianku
- 1 łyżka oleju roślinnego
- ½ łyżeczki sproszkowanej czerwonej papryki (opcjonalnie, jeśli lubisz bardziej pikantne)
Przygotowanie:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, sól, ostrą paprykę w proszku, suszony czosnek, suszone oregano i tymianek.
2. Dodaj jajka do miski i mieszaj energicznie, aby dobrze połączyć składniki.
3. Stopniowo dodawaj mleko i wciąż mieszaj, aby powstało gładkie ciasto naleśnikowe.
4. Jeśli chcesz, aby naleśniki były jeszcze ostrze, dodaj sproszkowaną czerwoną paprykę.
5. Na patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
6. Naleśniki smaż po jednym niewielkim wieńcu ciasta na patelni, smarując ją cienką warstwą oleju.
7. Smaż naleśniki z jednej strony do momentu, aż spód będzie złocisty i dobrze ścięty, następnie odwróć i smaż z drugiej strony.
8. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto naleśnikowe.
9. Podawaj naleśniki ostre na gorąco z ulubionymi dodatkami, takimi jak kwaśna śmietana, starty ser, plasterki papryki chili, lub inne ulubione składniki.
10. Smacznego!