Przepis na naleśniki pancake 📖
Przepis na naleśniki pancake:Składniki:
- 1 1/2 szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1/2 łyżeczki soli
- 1 szklanka mleka
- 1 duża jajko
- 2 łyżki oleju roślinnego
Sposób przygotowania:
1. W jednej misce połącz mąkę pszeniczną, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W drugiej misce wymieszaj mleko, jajko i olej roślinny.
3. Stopniowo dodawaj mieszankę mokrą do mąki, delikatnie mieszając, aż wszystkie składniki się połączą. Nie mieszaj zbyt intensywnie, aby nie powodować tworzenia bąbelków.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść ją olejem.
5. Łyżką nakładaj niewielkie ilości ciasta na patelnię, tworząc okrągłe naleśniki.
6. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złociste i ładnie urośnie na nich ciasto (około 1-2 minuty z każdej strony).
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj ciepłe naleśniki z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, dżem, owoce czy bita śmietana.
Smacznego!