Przepis na pancake jogurtowe 📖
Składniki:- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 2 łyżki cukru
- 1 jajko
- 1 szklanka jogurtu naturalnego
- ½ szklanki mleka
- olej roślinny do smażenia
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj suchą mąkę, proszek do pieczenia, sól i cukier.
2. W oddzielnej misce roztrzep jajko, następnie dodaj jogurt naturalny i mleko. Dokładnie wymieszaj.
3. Połącz składniki mokre z suchymi, delikatnie mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko posmaruj olejem.
5. Na rozgrzaną patelnię nałóż porcję ciasta (około ¼ szklanki) i rozprowadź je delikatnie na płaski placek.
6. Smaż pancake z obu stron, aż będą złociste i dobrze uformowane.
7. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
8. Podawaj gorące jogurtowe pancake z dodatkami według uznania, takimi jak syrop klonowy, owoce lub bita śmietana.
Smacznego!