Przepis na naleśniki pancakes 📖
Oto prosty przepis na pyszne naleśniki pancakes:Składniki:
- 1 ½ szklanki mąki pszennej
- 3 łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 ¼ szklanki mleka
- 2 jajka
Przygotowanie:
1. W jednej misce wymieszaj suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innej misce rozmieszaj jajka, mleko, ekstrakt waniliowy i olej roślinny.
3. Stopniowo dodaj mieszaninę suchych składników do mokrych i energicznie mieszaj, aż wszystko się połączy.
4. Na rozgrzaną patelnię (o średnim ogniu) wlej porcję ciasta (około ¼ szklanki) i rozprowadź je w okrągły kształt, używając spodu łyżki.
5. Smaż naleśniki do momentu, aż na powierzchni pojawią się pęcherzyki powietrza, a dno stanie się złociste. Następnie delikatnie odwróć naleśnik i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
6. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
Podawaj naleśniki pancakes z ulubionymi dodatkami, takimi jak syrop klonowy, masło, owoce lub bita śmietana. Smacznego!