Przepis na naleśniki po japońsku 📖
Przepis na naleśniki po japońsku:Składniki:
- 1 ¼ szklanki mąki pszennej
- 2 jajka
- ¾ szklanki mleka
- 1 łyżeczka cukru
- ¼ łyżeczki soli
- 2 łyżki masła, rozpuszczonego
- Dodatki według uznania (np. truskawki, banany, rodzynki, mleczko kokosowe)
Sposób przygotowania:
1. W dużej misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier i sól. Utrzymuj jednolitą konsystencję bez grudek.
2. Wlej rozpuszczone masło, ciągle mieszając, aż składniki dobrze się połączą.
3. Rozgrzej lekko natłuszczoną patelnię na średnim ogniu.
4. Delikatnie wlej niewielką ilość ciasta na patelnię, obracając ją, aby równomiernie pokryła spód.
5. Smaż naleśnik przez około 2 minuty lub aż obrzeże zacznie się delikatnie rumienić. Następnie odwróć go i smaż przez kolejne 1-2 minuty.
6. Przełóż naleśnik na talerz, a następnie powtórz te same czynności z pozostałym ciastem.
7. Gdy wszystkie naleśniki będą gotowe, nadziewaj je ulubionymi dodatkami, takimi jak truskawki, banany, rodzynki lub mleczko kokosowe.
8. Zwijaj naleśniki i podawaj na ciepło.
Smacznego!