Przepis na rybę po japońsku 📖
Przepis na rybę po japońsku - sushi:Składniki:
- świeża ryba (np. tuńczyk, łosoś)
- nori (roślinne ciasto z alg morskich)
- ryż sushi (użyj specjalnego ryżu sushi)
- wasabi (ostre japońskie zielone pikantne puree)
- sos sojowy (do podawania)
Instrukcje:
1. Umyj starannie rybę pod bieżącą wodą i osusz ją papierowym ręcznikiem.
2. Przygotuj ryż sushi zgodnie z instrukcjami na opakowaniu i odstaw do ostygnięcia.
3. Wytnij kawałki nori na małe prostokąty.
4. Dłonie lekko zwilż, a następnie uformuj na dłoniach porcję ryżu sushi w kształt prostokąta, starając się utrzymać równą grubość.
5. Na środku ryżowej porcji umieść plasterki ryby.
6. Delikatnie posmaruj plasterki ryby odrobiną wasabi.
7. Zwilż jedno z końców nori wodą i owiń nim rybę z ryżem, starając się dokładnie go owijać.
8. Powtórz te kroki, aż wykorzystasz wszystkie składniki.
9. Przekrój sushi na kawałki o równych wielkościach za pomocą ostrego noża.
10. Na osobnym talerzu podaj sos sojowy, którym można maczać kawałki sushi przed spożyciem.
Smacznego!