Przepis na naleśniki porcja dla 1 osoby 📖
Oto przepis na naleśniki dla jednej osoby:Składniki:
- 1 jajko
- 100 ml mleka
- 75 g mąki pszennej
- 1 łyżeczka cukru
- Szczypta soli
- Masło do smażenia
Instrukcje:
1. W misce roztrzep jajko.
2. Dodaj mleko i wymieszaj składniki.
3. Powoli wsypuj mąkę, cały czas mieszając, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto.
4. Dodaj cukier i sól, ponownie wymieszaj wszystko.
5. W rondlu rozgrzej niewielką ilość masła na średnim ogniu.
6. Naleśnikowe ciasto możesz rozlać na rozgrzanej patelni, nakładając około 1/4 szklanki ciasta.
7. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty lub do momentu, aż spód stanie się złoty.
8. Delikatnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki i smaż przez kolejne 1-2 minuty, aż druga strona nabierze złotego koloru.
9. Przełóż naleśnik na talerz i kontynuuj smażenie pozostałych.
10. Możesz jeść naleśniki solo lub dodać ulubione nadzienie, np. twarożek, dżem, owoce lub cukier puder.
11. Smacznego!