Przepis na naleśniki ręcznie robione 📖
Przepis na naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soli
- olej do smażenia
Instrukcje:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, cukier i sól.
2. Dodaj jajka oraz mleko i dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
3. Odstaw ciasto na około 15 minut, aby odpoczęło.
4. Rozgrzej patelnię z nieprzywierającym dnem i posmaruj ją lekko olejem.
5. Nałóż na patelnię odrobinę ciasta, rozprowadź je równomiernie, tworząc cienką warstwę.
6. Smaż naleśnik na średnim ogniu przez około 1-2 minuty z jednej strony, a następnie delikatnie go odwróć i smaż kolejne 1-2 minuty.
7. Gdy naleśnik będzie lekko zrumieniony z obu stron, przełóż go na talerz.
8. Powtórz powyższe kroki, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Naleśniki można podawać z ulubionym nadzieniem, np. dżemem, serem, owocami lub bitą śmietaną.
Smacznego!