Przepis na naleśniki siostry anieli 📖
Przepis na naleśniki siostry Anieli:Składniki:
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki pszenna
- 1 łyżeczka cukru
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
- ulubione nadzienie (np. ser, dżem, owoce)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mleko, jajka, mąkę, cukier i sól. Mieszaj energicznie, aż składniki będą dobrze połączone i nie będzie grudek.
2. Rozgrzej patelnię o średnicy około 20 cm na średnim ogniu. Dodaj łyżeczkę oleju i rozprowadź je po całej powierzchni patelni.
3. Naleśnikówkę zanurz w przygotowanej masie i delikatnie odsącz nadmiar. Następnie wlej masę na patelnię, obracając ją w różne strony, aby równomiernie rozprowadzić ciasto.
4. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty, aż spód będzie złocisty. Następnie odwróć naleśnik i smaż go jeszcze przez około 1-2 minuty.
5. Przełóż upieczony naleśnik na talerz i delikatnie rozsmaruj ulubione nadzienie po całej powierzchni.
6. Zwiń naleśnik na pół, a następnie zwiń go ponownie na trójkąt lub rulonik.
7. Powtarzaj powyższe kroki, aż zużyjesz całą masę naleśnikową.
8. Podawaj ciepłe naleśniki posypane cukrem pudrem lub polane ulubionym sosem.
Smacznego!