Przepis na naleśniki tortilla 📖
Przepis na naleśniki tortilla:Składniki:
- 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1 i 1/4 szklanki wody
- 3 jajka
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 łyżki oleju roślinnego
Wykonanie:
1. W misce wymieszaj mąkę i sól, a następnie dodaj jajka i wodę. Wszystko dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie ciasto.
2. Odstaw ciasto na około 20 minut, aby odpoczęło.
3. Na patelni rozgrzej olej, a następnie nałóż na nią niewielką ilość ciasta. Rozprowadź je po całej powierzchni patelni, tak aby powstała cienka naleśnik tortilla.
4. Smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor. Powinno to zająć około 2-3 minut z każdej strony.
5. Powtarzaj czynności 3-4 dla pozostałego ciasta, aż wszystkie naleśniki będą gotowe.
6. Naleśniki tortilla można podawać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Najlepiej smakują w towarzystwie ulubionych dodatków, takich jak sos pomidorowy, ser, szynka, sałata, czy warzywa.
7. Smacznego!