Przepis na naleśniki wytrawne 📖
Oto przepis na wytrawne naleśniki:Składniki:
- 2 szklanki mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 1 łyżeczka soli
- 2 łyżki oleju
Sposób przygotowania:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę i sól.
2. Dodaj jajka i delikatnie mieszaj, stopniowo wlewając mleko.
3. Gdy składniki się połączą, dodaj olej. Kontynuuj mieszanie, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Odstaw ciasto na 15-20 minut, aby odpoczęło.
5. Na średnio rozgrzaną patelnię nalej niewielką ilość ciasta, obracając patelnią, aby równomiernie pokryć dno.
6. Smaż naleśnik przez około 2-3 minuty, aż spód lekko się podrumieni.
7. Delikatnie odwróć naleśnik za pomocą łopatki lub widelca i smaż go jeszcze przez kolejną minutę.
8. Przełóż naleśnik na talerz i powtórz proces z pozostałym ciastem.
9. Naleśniki możesz nadziewać ulubionymi składnikami, takimi jak ser, szynka, pieczarki czy szpinak.
10. Zwiń naleśniki w ciasne roladki lub składaj na pół, a następnie podawaj ciepłe.
Smacznego!