Przepis na nalesniki z cukrem pudrem 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 szklanki mleka
- 2 jajka
- 2 łyżki cukru
- szczypta soli
- olej do smażenia
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużej misce połącz mąkę, mleko, jajka, cukier i sól. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto. Możesz także użyć miksera, aby ułatwić proces.
2. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby odpoczęło.
3. Na średniej rozgrzewanej patelni rozprowadź cienką warstwę oleju.
4. Naleśniki smaż od jednej strony, aż zaczną się delikatnie rumienić. Następnie, za pomocą łopatki, przewróć je na drugą stronę i smaż jeszcze przez krótki czas.
5. Powtarzaj ten krok, aż zużyjesz całe ciasto. Jeśli potrzebujesz, dodawaj trochę oleju na patelni między smażeniem kolejnych naleśników.
6. Nałóż naleśniki na talerz i posyp je obficie cukrem pudrem.
7. Naleśniki z cukrem pudrem można podawać na ciepło lub schłodzone. Można je podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak: dżem, owocami, syropem klonowym czy śmietaną.
Smacznego!