Przepis na oponki z cukrem pudrem 📖
Składniki:- 500 g mąki pszennej
- 250 g masła
- 250 g cukru
- 4 jajka
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- cukier puder do posypania
Przygotowanie:
1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia.
2. W drugim naczyniu utrzyj masło z cukrem i cukrem waniliowym, aż powstanie gładka masa.
3. Dodaj po jednym jajku, cały czas mieszając.
4. Stopniowo dodawaj mąkę, dokładnie mieszając, aż powstanie jednolite ciasto.
5. Włóż ciasto na około 30 minut do lodówki.
6. Po upływie czasu, rozwałkuj ciasto na grubość około 1 cm.
7. Wytnij z ciasta okręgi za pomocą kieliszka lub specjalnej foremki.
8. Na dużą patelnię rozgrzej olej.
9. Smaż oponki na złoty kolor z obu stron.
10. Wyjmij oponki i odcedź na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
11. Odstaw oponki do wystygnięcia.
12. Posyp cukrem pudrem przed podaniem.
Smacznego!