Przepis na naleśniki z drożdży instant 📖
Przepis na naleśniki z drożdży instant:Składniki:
- 2 łyżeczki drożdży instant
- 1 łyżeczka cukru
- 1,5 szklanki letniego mleka
- 2 jajka
- 2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- olej roślinny (do smażenia)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj drożdże instant, cukier i letnie mleko. Pozostaw na około 10 minut, aż drożdże się aktywują.
2. W osobnej misce roztrzep jajka.
3. Do misy z drożdżami dodaj jajka, mąkę i sól. Całość dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite, gładkie ciasto. Jeśli masa będzie zbyt gęsta, dodaj trochę więcej mleka.
4. Odstaw ciasto na około 30-40 minut, aby drożdże mogły wyrośnieć.
5. Na średnim ogniu rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę oleju roślinnego.
6. Naleśniki smaż na rozgrzanej patelni, wlewając na nią małą ilość ciasta i rozprowadzając je równomiernie po powierzchni.
7. Gdy spód naleśnika będzie lekko zrumieniony, odwróć go za pomocą łopatki i smaż drugą stronę przez kolejną minutę.
8. Powtarzaj proces aż do wyczerpania całego ciasta.
9. Podawaj na gorąco ze swoimi ulubionymi nadzieniami, takimi jak dżem, cukier puder, miód, owocowy sos, czy śmietana.
Smacznego!