Przepis na naleśniki z frużeliną malinową 📖
Składniki:- 1,5 szklanki mąki
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- szczypta soli
- 2 jajka
- 1,5 szklanki mleka
- 2 łyżki oleju
- 1 słoiczek frużeliny malinowej
- dodatkowo: masło do smażenia
Przygotowanie:
1. W dużej misce połącz mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
2. W innym naczyniu roztrzep jajka, dodaj mleko i olej, dokładnie wymieszaj.
3. Stopniowo dodawaj mokre składniki do suchych, cały czas mieszając, aż powstanie gładkie ciasto bez grudek.
4. Rozgrzej patelnię i dodaj odrobinę masła, aby nie przywierały naleśniki.
5. Nalij porcję ciasta na rozgrzaną patelnię i rozprowadź je równomiernie po całej powierzchni. Smaż naleśniki z obu stron, aż zrobią się złociste.
6. Przełóż naleśnik na talerz i nałóż na niego łyżkę frużeliny malinowej.
7. Zwijaj naleśniki w rulony i powtarzaj proces dla pozostałego ciasta.
8. Gotowe naleśniki z frużeliną malinową podawaj ciepłe lub zimne, posypane cukrem pudrem lub polane czekoladą. Smacznego!