Przepis na naleśniki z nadzieniem 📖
Oto przepis na pyszne naleśniki z nadzieniem:Składniki:
- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka oleju roślinnego
- szczypta soli
Nadzienie:
- ulubione owoce (np. truskawki, banany, jabłka)
- 2 łyżki cukru
- 1 łyżeczka soku z cytryny
Dodatkowo:
- cukier puder (do posypania)
- ulubiony sos, np. czekoladowy lub karmelowy (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko, cukier, olej roślinny i sól. Ubijaj mikserem lub energicznie mieszaj trzepaczką, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
2. Pozostaw ciasto na około 15-20 minut, aby napęczniało.
3. W międzyczasie przygotuj nadzienie. Obierz i pokrój owoce na kawałki, a następnie posyp je cukrem i skrop sokiem z cytryny. Delikatnie wymieszaj, aby składniki się połączyły.
4. Na rozgrzanej patelni naleśnikowej lub zwykłej patelni zlej odrobinę ciasta, obracając patelnię, aby ciasto równomiernie pokryło dno.
5. Smaż naleśnik na umiarkowanym ogniu przez około 1-2 minuty z jednej strony, a następnie delikatnie odwróć go łopatką i smaż jeszcze przez minutę. Powtarzaj ten proces, aż zużyjesz całe ciasto.
6. Nałóż przygotowane nadzienie na połowę naleśnika i zwiń go na pół.
7. Obróć naleśnik na drugą stronę i smaż jeszcze przez chwilę, aż nadzienie się podgrzeje.
8. Przełóż naleśniki na talerz i posyp cukrem pudrem. Możesz również polać je ulubionym sosem, np. czekoladowym lub karmelowym.
9. Gotowe naleśniki można podawać zaraz po przygotowaniu. Smacznego!