Przepis na rogaliki z nadzieniem 📖
Składniki:- 250g mąki pszennej
- 125g masła
- 100g cukru
- 1 żółtko
- 2 łyżki śmietany
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia
- 1 łyżeczka cukru waniliowego
- nadzienie według preferencji (np. dżem, powidła, rodzynki)
1. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, cukier i cukier waniliowy.
2. Dodaj pokrojone w kostkę masło i żółtko.
3. Wsyp 2 łyżki śmietany i zagnieć ciasto, aż składniki się połączą.
4. Ciasto podziel na 2 części, zawiń w folię spożywczą i włóż do lodówki na 30 minut.
5. Po wyjęciu z lodówki każdą część ciasta rozwałkuj na prostokąt.
6. Na każdym prostokącie równomiernie rozprowadź nadzienie, pozostawiając brzegi wolne.
7. Zwiń prostokąty na kruche rogaliki, zaczynając od dłuższej strony.
8. Rogaliki ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
9. Wstaw blaszkę do nagrzanego do 180 stopni piekarnika i piecz przez około 15-20 minut, aż rogaliki będą złociste.
10. Wyjmij rogaliki z piekarnika i ostudź.
Smacznego!