Przepis na obiady z piersia kurczaka 📖
Sałatka z grilowanym kurczakiem i awokado:Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 1 awokado
- 1 czerwona cebula
- 1 pomidor
- 1 ogórek gruntowy
- Sałata rzymska lub dowolna inna mieszanka sałat
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa z oliwek
- Sok z połowy cytryny
Przygotowanie:
1. Piersi z kurczaka dokładnie umyj i osusz. Następnie posól i pieprz z obu stron.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek i smaż kurczaka z obu stron na złoty kolor.
3. Gdy kurczak ostygnie, pokrój go na plastry.
4. Awokado obierz ze skórki i pestki, a następnie pokrój w kostkę.
5. Cebulę pokrój w piórka.
6. Pomidora i ogórka pokrój w plasterki.
7. Sałatę umyj i pokrój na kawałki.
8. W misce wymieszaj wszystkie składniki: plastry kurczaka, awokado, cebulę, pomidora, ogórka oraz sałatę.
9. Dodaj sok z połowy cytryny, oliwę z oliwek, sól i pieprz do smaku i dokładnie wymieszaj.
10. Sałatkę możesz podać na świeżych bułkach lub jako dodatek do dania głównego. Smacznego!