Przepis na nalesniki z serem zapiekane w piekarniku 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1/2 łyżeczki soli
- 250 g serka twarogowego
- 2 łyżki cukru
- 1 opakowanie cukru waniliowego
Wykonanie:
1. Wszystkie składniki naleśników - mąkę, jajka, mleko, olej roślinny i sól - umieszczamy w misce i dobrze mieszamy, aż powstanie gładkie i jednolite ciasto.
2. Na rozgrzaną patelnię dodajemy olej lub masło i smażymy naleśniki na złoty kolor z obu stron.
3. W osobnym naczyniu miksujemy serek twarogowy z cukrem i cukrem waniliowym, aż uzyskamy jednolitą konsystencję.
4. Nałóż serową masę na naleśniki, a następnie delikatnie je zwijaj.
5. Gotowe naleśniki układamy w żaroodpornym naczyniu.
6. Naczynie z naleśnikami wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 10-15 minut, aż ser się roztopi i wszystko się zapiecze.
7. Podawaj ciepłe i posypane ulubionymi dodatkami, na przykład cukrem pudrem lub owocami.
Smacznego!