Przepis na naleśniki z warzywami i kurczakiem zapiekane 📖

Oto przepis na zapiekane naleśniki z warzywami i kurczakiem:

Składniki:
- 4-5 naleśników (możesz użyć gotowych lub przygotować domowe)
- 300 g filetów z kurczaka, pokrojonych w kostkę
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 cukinia, pokrojona w paseczki
- 1 marchewka, starta na tarce o grubych oczkach
- 200 ml śmietany kremówki
- 100 g startego żółtego sera
- Przyprawy do smaku: sól, pieprz, papryka słodka, oregano

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 180°C.

2. Na patelni rozgrzej oliwę lub masło i podsmaż cebulę oraz czosnek aż zmiękną.

3. Dodaj filety z kurczaka i smaż, aż staną się złote z każdej strony. Dodaj paprykę, cukinię i marchewkę. Smaż warzywa przez około 5-7 minut, aż staną się miękkie.

4. W międzyczasie przygotuj sos. W misce wymieszaj śmietanę kremówkę, połowę startego sera oraz przyprawy: sól, pieprz, paprykę słodką i oregano. Dobrze wymieszaj.

5. Dodaj przygotowany sos do smażonych składników na patelni i gotuj jeszcze przez kilka minut, aż sos zacznie gęstnieć. Odstaw z ognia.

6. Przygotowane naleśniki napełnij przygotowanym farszem i zwijaj w ruloniki.

7. Układaj zawinięte naleśniki w naczyniu żaroodpornym.

8. Posyp resztą startego sera na wierzch.

9. Całość wstaw do rozgrzanego piekarnika i piecz przez około 20-25 minut, aż ser się roztopi i lekko zrumieni.

10. Po upieczeniu wyjmij z piekarnika i zostaw do lekkiego ostygnięcia.

11. Podawaj ciepłe i smaczne zapiekane naleśniki z warzywami i kurczakiem.

Smacznego!

Podobne przepisy

nalesniki zapiekane z kurczakiem i warzywami
naleśniki z kurczakiem i warzywami zapiekane
naleśniki z kurczakiem i pieczarkami zapiekane
naleśniki z kurczakiem i pieczarkami zapiekane w piekarniku
naleśniki z warzywami i kurczakiem