Przepis na nalesniki zdrowe 📖
Przepis na zdrowe naleśniki:Składniki:
- 1 szklanka mąki pełnoziarnistej
- 2 łyżki cukru kokosowego lub innego naturalnego słodzika
- 1 szklanka mleka roślinnego (np. sojowego, migdałowego)
- 1 jajko
- 1 łyżeczka oleju kokosowego lub innego zdrowego tłuszczu do smażenia
Dodatkowo:
- Świeże owoce (np. truskawki, banany, maliny)
- Naturalne jogurty, miod, domowe dżemy (do posmarowania)
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj mąkę, cukier kokosowy i szczyptę soli.
2. Dodaj jajko i mleko roślinne.
3. Mieszaj składniki energicznie, aż powstanie jednolite ciasto.
4. Odstaw ciasto na około 10 minut, aby odpoczęło.
5. Na średnio rozgrzaną patelnię dodaj olej kokosowy (lub inny zdrowy tłuszcz).
6. Wlej niewielką ilość ciasta na patelnię i równomiernie rozprowadź je po całej powierzchni.
7. Smaż naleśniki po kilka minut z obu stron, aż będą rumiane.
8. Powtarzaj proces, aż zużyjesz całe ciasto.
9. Podawaj ciepłe naleśniki z ulubionymi owocami, jogurtem naturalnym czy miodem.
Smacznego!