Przepis na naleśniki ze śmietaną 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 łyżka oleju roślinnego
- 1 szklanka mleka
- 1 szczypta soli
- 1 łyżeczka cukru
- 1 łyżka masła do smażenia
- śmietana do nadzienia
Przygotowanie:
1. Do miski wlej mąkę, dodaj jajka, olej roślinny, sól i cukier, następnie dokładnie wymieszaj składniki.
2. Stopniowo dodawaj mleko, mieszając ciasto, aż uzyskasz gładką i jednolitą konsystencję.
3. Na patelni rozgrzej masło na średnim ogniu.
4. Nałóż porcję ciasta na rozgrzaną patelnię, równomiernie rozprowadzając po całej powierzchni.
5. Smaż naleśniki z obu stron, aż staną się złote.
6. Powtarzaj kroki 4-5 dla pozostałego ciasta.
7. Usmażone naleśniki przełóż na talerz, a następnie nałóż na każdy po łyżce śmietany.
8. Zwijaj naleśniki, składając je na pół lub w trójkąt. Możesz również zostawić je w płaskiej formie i tylko polać śmietaną.
9. Powtórz kroki 7-8 z pozostałymi naleśnikami.
10. Gotowe naleśniki ze śmietaną podawaj na ciepło i możesz posypać je cukrem pudrem lub polać ulubionym sosem. Smacznego!