Przepis na naleśniki ze szpinakiem i serem fetą 📖
Składniki:- 1 szklanka mąki pszennej
- 2 jajka
- 1 szklanka mleka
- szczypta soli
- garść świeżego szpinaku, umyty i posiekany
- 100g sera feta, pokruszonego
- masło do smażenia
Przygotowanie:
1. W misce wymieszaj mąkę, jajka, mleko i sól, aż powstanie jednolite ciasto bez grudek.
2. Dodaj szpinak do ciasta i wymieszaj, aby równomiernie go rozłożyć.
3. Na rozgrzaną patelnię dodaj odrobinę masła.
4. Wlej cienką warstwę ciasta na patelnię i rozprowadź je równomiernie.
5. Smaż naleśnik z obu stron na złoty kolor.
6. Przełóż na talerz, a na jednej połowie połóż pokruszony ser feta.
7. Złóż naleśnik na pół, tak aby ser się rozpuścił.
8. Powtarzaj proces dla pozostałego ciasta.
9. Podawaj ciepłe naleśniki na talerzach i smacznego!