Przepis na naleśniki ze szpinakiem - prosty 📖
Oto prosty przepis na naleśniki ze szpinakiem:Składniki:
- 1 szklanka mąki,
- 1 szklanka mleka,
- 2 jaja,
- 2 łyżki oleju,
- 1 szklanka szpinaku (może być świeży lub mrożony),
- sól i pieprz do smaku.
1. Jeśli używasz świeżego szpinaku, dobrze go umyj i posiekaj. Jeśli używasz mrożonego szpinaku, odmierz jedną szklankę i rozmroź.
2. W misce wymieszaj mąkę, mleko, jaja, olej oraz szczyptę soli i pieprzu. Dokładnie wymieszaj, aż powstanie jednolite ciasto.
3. Do ciasta dodaj szpinak i ponownie wymieszaj, aby szpinak równomiernie rozłożył się w cieście.
4. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i lekko natłuść olejem.
5. Na patelni wlej około pół łyżki ciasta i rozprowadź je równomiernie na całej powierzchni patelni.
6. Smaż naleśniki przez około 2-3 minuty z jednej strony, a następnie delikatnie je odwróć i smaż kolejne 2-3 minuty z drugiej strony. Powtarzaj ten krok, aż zużyjesz całe ciasto.
7. Gotowe naleśniki podawaj na talerzu, możesz je zawijać w dowolne kształty i nadziewać ulubionymi dodatkami, na przykład serem czy pieczarkami.
Smacznego!