Przepis na nalewka z aronii 📖
Przepis na nalewkę z aronii:Składniki:
- 500 g owoców aronii
- 500 ml spirytusu 96%
- 250 ml wody
- 250 g cukru
Instrukcje:
1. Starannie umyj owoce aronii, usuwając wszelkie niedojrzałe lub uszkodzone owoce.
2. W szerokim słoju umieść owoce aronii i zalej je spirytusem. Zamknij słoik szczelnie.
3. Pozostaw słoik w ciemnym i chłodnym miejscu na około 1-2 miesiące, potrząsając nim raz lub dwa razy w tygodniu.
4. Po upływie tego czasu przelej zawartość słoja przez sitko lub gazę do innego czystego słoja.
5. W osobnym garnku zagotuj wodę, a następnie dodaj cukier. Gotuj, mieszając, aż cukier całkowicie się rozpuści. Odstaw syrop cukrowy do ostygnięcia.
6. Gdy syrop cukrowy jest już zimny, dodaj go do nalewki z aronii w słoju.
7. Zamknij słoik i odstaw na kolejne 1-2 miesiące, aby smaki się połączyły.
8. Po upływie tego czasu nalewkę możesz przelać do butelek i przechowywać w chłodnym i ciemnym miejscu.
Nalewka z aronii jest gotowa do spożycia, jednak im dłużej się leżakuje, tym smak staje się bardziej zrównoważony i łagodniejszy. Możesz pić ją samą, jako aperitif lub dodawać do drinków i koktajli. Smacznego!