Przepis na nalewka ze sliwek 📖
Przepis na nalewkę ze śliwek:Składniki:
- 1 kg dojrzałych śliwek
- 500 ml czystego spirytusu lub wódki
- 250 g cukru
- 1 l wody
Wykonanie:
1. Owoce umyj, usuń pestki, a następnie pokrój je na mniejsze kawałki.
2. Włoż śliwki do dużego słoja i zalej spiritusem. Zakręć słoik i pozostaw na około 3 tygodnie w ciemnym i chłodnym miejscu.
3. Po upływie tego czasu przygotuj syrop cukrowy. W garnku zagotuj wodę, a następnie dodaj cukier. Mieszaj, aż cukier całkowicie się rozpuści. Odstaw do ostygnięcia.
4. Po ostudzeniu syropu cukrowego, odcedź nalewkę ze śliwek, usuwając owoce.
5. Wlej oczyszczoną nalewkę do wody, mieszając całość. Możesz dostosować moc nalewki przez dodanie więcej lub mniej syropu cukrowego, w zależności od własnych preferencji.
6. Nalewkę przelej do butelek, zakręć je i przechowuj w ciemnym i chłodnym miejscu przez około 2-3 miesiące przed podaniem.
Smacznego!