Przepis na nuggetsy bez panierki 📖
Przepis na nuggetsy bez panierki:Składniki:
- 400g piersi z kurczaka
- 2 jajka
- 1/2 szklanki mąki pszennej
- 1/2 łyżeczki soli
- 1/4 łyżeczki pieprzu
- 1/4 łyżeczki papryki słodkiej
- olej roślinny do smażenia
Sposób przygotowania:
1. Piersi z kurczaka dokładnie umyj i osusz. Następnie pokrój je na kawałki o równych rozmiarach, w kształcie nuggetsów.
2. W misce roztrzep jajka.
3. W osobnej misce wymieszaj mąkę, sól, pieprz i paprykę.
4. Kawałki kurczaka obtocz najpierw w roztrzepanych jajkach, a następnie w mieszance mąki i przypraw. Upewnij się, że są równomiernie pokryte.
5. Na dużej patelni rozgrzej olej roślinny na średnim ogniu.
6. Kiedy olej będzie dostatecznie rozgrzany, delikatnie układaj pokryte mąką kawałki kurczaka na patelni. Smaż na złoty kolor z obu stron, około 3-4 minuty z każdej strony.
7. Gdy nuggetsy będą chrupiące i dobrze przypieczone, wyjmij je z patelni i odsącz na ręcznikach papierowych, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
8. Podawaj gorące nuggetsy jako przekąskę lub dodatek do sosów.
Smacznego!