Przepis na rybę bez panierki 📖
Oto przepis na rybę bez panierki:Składniki:
- Filet z dowolnej świeżej ryby
- Sól
- Pieprz
- Sok z cytryny
- Masło lub oliwa z oliwek
- Zioła według własnego uznania (np. tymianek, oregano, rozmaryn)
Instrukcje:
1. Oczyść filet z ryby, usuwając ewentualne ości.
2. Natrzyj filet solą i pieprzem z obu stron.
3. Skrop filet sokiem z cytryny, delikatnie wcierając go w mięso.
4. Odstaw filet na kilka minut, aby składniki mogły się przesiąknąć.
5. Rozgrzej patelnię na średnim ogniu i dodaj masło lub oliwę z oliwek.
6. Gdy tłuszcz będzie już rozgrzany, połóż filet na patelnię.
7. Smaż filet przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż mięso stanie się białe i delikatne.
8. Podczas smażenia dodaj zioła, aby wzmocnić smak ryby.
9. Po usmażeniu ryby, zdejmij ją z ognia i podawaj na talerzu.
10. Możesz podać rybę solo, jako danie główne, lub jako dodatek do sałatki lub warzyw.
Smacznego!