Przepis na obiad bez smazenia 📖
Oto przepis na obiad bez smażenia:Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 2 papryki (czerwona i żółta)
- 1 cukinia
- 400g krojonych pomidorów
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 szklanka bulionu warzywnego
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Kurczaka umyj, osusz i pokrój na kawałki.
2. W dużym garnku rozgrzej oliwę na średnim ogniu.
3. Dodaj pokrojoną cebulę i czosnek, smaż 3-4 minuty, aż będą miękkie.
4. Dodaj pokrojone papryki i cukinię, smaż kolejne 5 minut.
5. Dodaj kawałki kurczaka i smaż przez 5 minut, aż będą delikatnie zarumienione.
6. Wlej do garnka krojone pomidory wraz z sokiem, dodaj suszone zioła, sól i pieprz.
7. Zmniejsz ogień, przykryj garnek i gotuj na wolnym ogniu przez 20-25 minut, aż kurczak będzie gotowy.
8. Podawaj gorące danie z dodatkiem ulubionego dodatku, np. ryżu lub kuskusu.
Smacznego!