Przepis na obiad hashimoto 📖

Oto przepis na łatwy i smaczny obiad dla osób z chorobą Hashimoto:

Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula, pokrojona w kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 marchewki, pokrojone w kostkę
- 1 duży ziemniak, pokrojony w kostkę
- 1 puszka krojonych pomidorów (400g)
- 2 szklanki bulionu warzywnego
- 1 łyżeczka suszonego tymianku
- Sól i pieprz do smaku

Instrukcje:

1. Filety z kurczaka oczyść z ewentualnych kości i pokrój na kawałki o równych rozmiarach.

2. W dużym garnku lub rondlu rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, smaż je na średnim ogniu, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.

3. Dodaj marchewki i ziemniaki, mieszaj i smaż przez kolejne kilka minut.

4. Następnie dodaj kawałki kurczaka i smaż, aż zbrązowieją z każdej strony.

5. Do garnka dodaj krojone pomidory wraz z sokiem i bulion warzywny. Dopraw suszonym tymiankiem, solą i pieprzem. Mieszaj wszystkie składniki.

6. Przykryj garnek pokrywką i gotuj na średnim ogniu przez około 25-30 minut, aż składniki będą miękkie, a smaki się połączą.

7. Podawaj gorące danie samodzielnie lub jako dodatek do ryżu lub kaszy.

Smacznego!

Podobne przepisy

chleb dla hashimoto
obiad na 2 dni
obiad w 30 min
obiad na dwa dni
obiad fit