Przepis na obiad makaron ze szpinakiem 📖
Przepis na obiad - makaron ze szpinakiem:Składniki:
- 250g makaronu
- 200g świeżego szpinaku
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 1 cebula
- 100ml bulionu warzywnego
- Sól i pieprz do smaku
- Opcjonalnie: Parmezan do posypania
Instrukcje:
1. W dużym garnku, gotuj makaron według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odłóż na bok.
2. Na patelni rozgrzej oliwę z oliwek na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną w kostkę cebulę i czosnek. Smaż, aż staną się miękkie i lekko zeszklone.
3. Dodaj szpinak do patelni i smaż, aż zwiędnie i zmniejszy swoją objętość. Możesz go wcześniej opłukać i osuszyć przed dodaniem na patelni.
4. Wlej bulion warzywny do patelni z szpinakiem, wymieszaj i gotuj przez 2-3 minuty. Dopraw solą i pieprzem według swojego smaku.
5. Dodaj ugotowany makaron do patelni z szpinakiem i bulionem. Dokładnie wymieszaj, aby składniki się połączyły i makaron się podgrzał.
6. Przełóż makaron ze szpinakiem na talerze. Możesz posypać go startym parmezanem, jeśli lubisz.
Smacznego!