Przepis na obiad mało kalorii 📖
Oto przepis na lekki i niskokaloryczny obiad - grillowane kurczak ze świeżymi warzywami:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 1 papryka czerwona
- 1 papryka żółta
- 1 cukinia
- 1 cebula
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- Sól i pieprz do smaku
- Przyprawy wedle upodobań (np. suszone zioła prowansalskie, curry, papryka itp.)
Sposób przygotowania:
1. Filety z kurczaka dokładnie umyj i osusz. Następnie posól, popieprz i posyp ulubionymi przyprawami.
2. Oczyść i pokrój papryki, cukinię oraz cebulę w plastry.
3. W misce wymieszaj pokrojone warzywa z oliwą z oliwek. Dopraw solą i pieprzem według gustu.
4. Na rozgrzaną patelnię grillową (lub zwykłą patelnię z dodatkiem minimalnej ilości tłuszczu) połóż filety z kurczaka i grilluj z obu stron do momentu, gdy stanie się złocisty i miękki w środku.
5. Jednocześnie na drugiej rozgrzanej patelni grillowej lub grillu elektrycznym usmaż przygotowane warzywa, podczas obracania je co jakiś czas.
6. Po zgrillowaniu warzyw, umieść je na talerzu i położ kurczaka na wierzchu.
7. Danie można podać z ryżem lub pieczywem razowym.
Smacznego!