Przepis na obiad mielone 📖
Oto prosty przepis na mielone:Składniki:
- 500g mięsa mielonego (np. wieprzowego lub wołowego)
- 1 cebula
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 4 łyżki bułki tartej
- Sól i pieprz do smaku
- Olej do smażenia
Instrukcje:
1. Cebulę i czosnek drobno posiekaj.
2. W dużej misce wymieszaj mięso mielone, posiekaną cebulę, czosnek, jajko, bułkę tartą, sól i pieprz. Dokładnie wyrób masę, aby wszystkie składniki się połączyły.
3. Z masy formuj niewielkie kulki mielonego i lekko spłaszczaj je.
4. Na patelni rozgrzej olej.
5. Smaż mielone na rumiano z obu stron na średnim ogniu, około 4-5 minut z każdej strony.
6. Po usmażeniu wyjmij mielone z patelni i odsącz na ręczniku papierowym, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.
Mielone możesz podać z ulubionymi dodatkami, takimi jak ziemniaki, kasza, surówka lub sałatka. Smacznego!