Przepis na obiad na diecie keto 📖
Oto przepis na obiad na diecie keto:Składniki:
- 2 filety z kurczaka
- 2 łyżki oleju kokosowego
- 1 cebula, posiekana
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 papryka czerwona, pokrojona w kostkę
- 1 cukinia, pokrojona w plasterki
- 1 kulka mozzarelli, pokrojona w kostkę
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1 łyżeczka papryki w proszku
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Rozgrzej olej kokosowy na dużej patelni na średnim ogniu.
2. Dodaj cebulę i czosnek i smaż, aż będą miękkie i lekko zrumienione.
3. Dodaj kurczaka i smaż, aż będzie dobrze zrumieniony z każdej strony.
4. Dodaj paprykę i cukinię i smaż razem przez kilka minut, aż warzywa będą lekko miękkie.
5. Dodaj koncentrat pomidorowy, suszone oregano, paprykę w proszku, sól i pieprz. Wymieszaj, aby wszystkie składniki się połączyły.
6. Gotuj na niskim ogniu przez około 10-15 minut, aż smaki się przegryzą.
7. Na ostatnie kilka minut gotowania, dodaj pokrojoną mozzarellę i zamieszaj, aby się roztopiła.
8. Podawaj na talerzu i ciesz się pysznym obiadem na diecie keto.
Smacznego!