Przepis na obiad oddaszfartucha 📖
Przepis na obiad: OddaszfartuchaSkładniki:
- 500g mielonego mięsa (np. wołowego)
- 1 cebula, pokrojona w drobną kostkę
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 400g krojonych pomidorów z puszki
- 2 łyżki koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka suszonej bazylii
- 1 łyżeczka suszonego oregano
- 1/2 łyżeczki cukru
- sól i pieprz do smaku
- 300g makaronu spaghetti
Instrukcje:
1. Rozgrzej oliwę z oliwek na głębokiej patelni. Dodaj cebulę i czosnek, a następnie smaż przez 2-3 minuty, aż cebula zmięknie.
2. Dodaj mielone mięso na patelnię i smaż przez około 5 minut, aż będzie dobrze przypieczone. Mieszaj, aby mięso się nie sklejało.
3. Dodaj krojone pomidory z puszki, koncentrat pomidorowy, bazylię, oregano i cukier do mięsa na patelnię. Dokładnie wymieszaj i doprowadź do wrzenia.
4. Zmniejsz ogień i gotuj sos przez około 20 minut, co jakiś czas mieszając. Dzięki temu smaki się połączą, a sos nabierze gęstości.
5. W międzyczasie, gotuj makaron spaghetti w osolonej wodzie według instrukcji na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
6. Dopraw sos solą i pieprzem według własnego smaku.
7. Zmieszaj sos z gotowanym makaronem spaghetti.
8. Podawaj danie na ciepło, najlepiej posypane świeżym lub startym serem.
Smacznego!