Przepis na obiad ryba z piekarnika 📖
Oto prosty przepis na smaczny obiad z ryby pieczonej w piekarniku:Składniki:
1 średniej wielkości filet z dowolnej ryby (np. łosoś, dorsz, mintaj)
1 łyżka oliwy z oliwek
Sól i pieprz do smaku
1 ząbek czosnku, drobno posiekany
1 cytryna, pokrojona w plastry
Kilka gałązek świeżego rozmarynu lub kopru
Instrukcje:
1. Rozgrzej piekarnik do temperatury 200°C.
2. Filet z ryby opłucz pod zimną wodą i osusz za pomocą ręcznika papierowego.
3. Przygotuj naczynie żaroodporne, w którym upieczesz rybę.
4. Wysmaruj dno naczynia oliwą z oliwek.
5. Nałóż na dno naczynia filet z ryby, skórą do dołu.
6. Posól i popieprz filet z obu stron, a następnie posyp czosnkiem.
7. Ułóż na wierzchu plastry cytryny i gałązki świeżego rozmarynu lub kopru.
8. Włóż naczynie do rozgrzanego piekarnika i piecz rybę przez 15-20 minut (czas pieczenia zależy od grubości fileta ryby).
9. Sprawdź, czy ryba jest gotowa, wkłuwając w nią delikatnie widelec - powinien swobodnie wchodzić i wychodzić.
10. Gdy ryba będzie gotowa, wyjmij ją z piekarnika i pozwól jej odpocząć przez kilka minut przed podaniem.
11. Serwuj rybę na talerzu, polewając delikatnie sokiem z cytryny. Możesz również dodać ulubione dodatki, takie jak ryż, pieczywo czy sałatka.
Smacznego!