Przepis na ryba z piekarnika dobry 📖
Składniki:- 1 średniej wielkości ryba (np. dorsz, łosoś, pstrąg)
- Sok z połowy cytryny
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 łyżeczka świeżego tymianku, posiekanego
- 1 łyżeczka świeżego rozmarynu, posiekanego
- Sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. Najpierw dokładnie umyj rybę i osusz ją papierowym ręcznikiem.
2. W małej misce wymieszaj sok z cytryny, oliwę z oliwek, posiekany czosnek, tymianek, rozmaryn, sól i pieprz.
3. Przełóż rybę do naczynia żaroodpornego i delikatnie wmasuj przygotowany wcześniej sos w całą powierzchnię ryby.
4. Przykryj naczynie folią spożywczą i odstaw na około 30 minut, aby ryba mogła się zamarynować.
5. W międzyczasie nagrzej piekarnik do temperatury 190°C.
6. Po upływie 30 minut usuń folię z naczynia i wstaw je do nagrzanego piekarnika. Piecz rybę przez około 20-25 minut (czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości ryby).
7. Gdy ryba nabierze złocistej barwy, a miąższ równomiernie się rozpadnie, wyjmij naczynie z piekarnika.
8. Przenieś rybę na talerz i podawaj od razu. Możesz udekorować ją świeżymi ziołami lub dodatkową cytryną.
Smacznego!