Przepis na ryba do piekarnika 📖
Przepis na rybę do piekarnika:Składniki:
- 1 średniej wielkości ryba (np. łosoś, dorsz)
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- Żółć z 1 cytryny
- Sól i pieprz do smaku
- Świeże zioła, np. natka pietruszki, oregano (opcjonalnie)
- Warzywa na doprawienie ryby, np. pomidory, cebula, papryka (opcjonalnie)
Instrukcje:
1. Przygotuj rybę, oczyść ją, usuń łuski i płucz pod zimną wodą. Jeśli potrzeba, pozbądź się również szkieletu.
2. W pojemniku do mikrofalówki lub na patelni rozpuść masło razem z posiekanym czosnkiem. Dodaj sok z cytryny i wymieszaj.
3. Przygotuj naczynie do pieczenia - możesz użyć naczynia żaroodpornego lub folii aluminiowej.
4. Połóż rybę na naczyniu, tak aby nie nachodziła na siebie. Skrop ją przygotowanym sosem z cytryny i masłem. Możesz również dodać trochę świeżych ziół do dodatkowego smaku.
5. Jeśli chcesz, możesz dodatkowo umieścić pokrojone warzywa wokół ryby.
6. Dopraw rybę solą i pieprzem według własnego upodobania.
7. Przykryj naczynie folią aluminiową lub umieść w nim pokrywkę.
8. Postaw naczynie w nagrzanym piekarniku, ustawionym na 200°C i piecz przez około 20-25 minut, lub do momentu, gdy ryba stanie się miękka i delikatna w środku.
9. Gdy ryba będzie gotowa, usuń folię aluminiową i podawaj ją od razu, możesz udekorować ją plastrami cytryny lub świeżymi ziołami.
Smacznego!