Przepis na obiad szybki kurczak 📖
Przepis na szybki kurczak:Składniki:
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w paseczki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, pokrojona w paski
- 1 papryka, pokrojona w paseczki
- 2 łyżki oliwy
- sól i pieprz do smaku
- opcjonalnie: zielona cebulka lub natka pietruszki do posypania
Instrukcje:
1. W misce wymieszaj sos sojowy, posiekany czosnek, sól i pieprz. Dodaj pokrojone filety z kurczaka i dokładnie wymieszaj, aby mięso pokryło się marynatą. Odstaw na kilka minut.
2. Na dużą patelnię lub woku rozgrzej oliwę na średnim ogniu. Dodaj pokrojoną cebulę i smaż przez kilka minut, aż zmięknie.
3. Dodaj kurczaka wraz z marynatą do patelni i smaż przez około 5-7 minut, aż kurczak się zarumieni i będzie dobrze przypieczony.
4. Dodaj pokrojoną paprykę do patelni i smaż przez kolejne 3-4 minuty, aż papryka zmięknie, ale wciąż będzie miała chrupiącą konsystencję.
5. Przełóż gotowy kurczak z warzywami na talerz i posyp zieloną cebulką lub natką pietruszki.
6. Podawaj gorący kurczak z ryżem, makaronem lub sałatką - według własnych preferencji.
Smacznego!