Przepis na obiad z białą kiełbasę 📖
Oto przepis na obiad z białą kiełbasą:Składniki:
- 4 białe kiełbasy
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 2 łyżki oleju roślinnego
- 4 ziemniaki, pokrojone w kostkę
- 2 marchewki, pokrojone w plastry
- 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku
- 1 łyżeczka suszonego majeranku
- 400 ml bulionu warzywnego
- sól i pieprz do smaku
Instrukcje:
1. W dużym garnku podsmaż cebulę i czosnek na oleju roślinnym, aż będą miękkie i lekko złociste.
2. Dodaj kiełbasę i smaż na średnim ogniu, aż się zrumieni z obu stron. Następnie wyjmij kiełbasę z garnka, pokrój na plastry i odstaw na bok.
3. Do garnka dodaj ziemniaki i marchewki. Smaż przez około 5 minut, aż warzywa zaczną mięknieć.
4. Dodaj do garnka paprykę w proszku, majeranek, sól i pieprz. Mieszaj, aby dobrze się połączyły z warzywami.
5. Wlej bulion warzywny do garnka. Przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa będą miękkie.
6. Po tym czasie wrzuć kiełbasę z powrotem do garnka i podgrzewaj jeszcze przez kilka minut.
7. Sprawdź i dopraw do smaku, jeśli jest to konieczne.
8. Podawaj gorący obiad z białą kiełbasą, można go udekorować zielonym pietruszkiem lub natką koperku.
Smacznego!