Przepis na obiad z dorsza 📖
Oto prosty przepis na pyszny obiad z dorsza:Składniki:
- 4 filety z dorsza
- Sok z cytryny
- 4 łyżki masła
- 3 ząbki czosnku, posiekane
- Łyżeczka suszonego tymianku
- Łyżeczka suszonego oregano
- Sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Filety z dorsza opłucz pod zimną wodą i osusz.
2. Skrop filety świeżo wyciśniętym sokiem z cytryny, aby nadać im świeżości.
3. W małym garnku rozpuść masło na średnim ogniu.
4. Dodaj posiekany czosnek i smaż go przez minutę, aż zacznie przyjemnie pachnieć.
5. Dodaj suszony tymianek i oregano i smaż przez kolejne 30 sekund.
6. Przesuń przygotowane filety z dorsza do garnka, skrop je resztą masła i przypraw solą i pieprzem.
7. Smaż dorsza na średnim ogniu przez około 3-4 minuty z każdej strony, aż miąższ stanie się biały i miękki.
8. Podawaj gorącego dorsza z ulubionymi dodatkami, takimi jak gotowane warzywa, ziemniaki czy sałatka. Smacznego!