Przepis na obiad z gnocchi 📖
Oto przepis na pyszny obiad z gnocchi:Składniki:
- 500 g gnocchi
- 2 łyżki masła
- 2 ząbki czosnku, posiekane
- 1 cebula, drobno pokrojona
- 200 g szpinaku
- 200 g suszonych pomidorów, pokrojonych w paski
- 200 ml śmietanki kremówki
- 100 g parmezanu, startego
- sól i pieprz do smaku
Sposób przygotowania:
1. Zagotuj osoloną wodę w garnku i gotuj gnocchi zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedź i odstaw na bok.
2. Na dużą patelnię rozpuść masło na średnim ogniu. Dodaj posiekany czosnek i cebulę. Smaż, aż cebula zmięknie i czosnek zacznie pachnieć.
3. Dodaj szpinak i smaż, aż zwiędnie.
4. Dodaj suszone pomidory i smaż jeszcze przez kilka minut, aż się podsmażą i podgrzeją.
5. Następnie wlej śmietankę kremówkę i dokładnie wymieszaj. Dopraw solą i pieprzem według własnego uznania.
6. Dodaj ugotowane gnocchi i delikatnie wymieszaj, aby wszystkie składniki dobrze się połączyły. Gotuj przez około 2-3 minuty, aż gnocchi się podgrzeją.
7. Na koniec posyp całość startym parmezanem i smaż jeszcze przez minutę, aż ser się rozpuści.
8. Przełóż danie na talerze i podawaj od razu, ciesząc się pysznym i sycącym obiadem z gnocchi.
Smacznego!