Przepis na obiad z kurczakiem i pieczarkami 📖

Danie: Kurczak z pieczarkami w sosie śmietanowym

Składniki:
- 2 filety z kurczaka, pokrojone w kostkę
- 250 g pieczarek, pokrojonych w plastry
- 1 cebula, drobno posiekana
- 2 ząbki czosnku, drobno posiekane
- 200 ml śmietanki kremówki
- 2 łyżki masła
- Sól i pieprz do smaku
- Oliwa
- Natka pietruszki do dekoracji

Instrukcje:
1. Na dużej patelni rozgrzej oliwę i dodaj masło. Smaż cebulę i czosnek, aż staną się miękkie i lekko zezłociste.
2. Dodaj pokrojoną w kostkę pierś z kurczaka i smaż, aż mięso będzie złotobrązowe z każdej strony.
3. Następnie dodaj pieczarki i smaż razem przez kilka minut, aż pieczarki zmiękną.
4. Wlej śmietankę kremówkę i dodaj sól oraz pieprz do smaku. Dokładnie wymieszaj i gotuj na małym ogniu przez kolejne 5-7 minut, aż sos zgęstnieje.
5. Pod koniec gotowania posyp danie posiekaną pietruszką i wymieszaj.
6. Podawaj gorące danie jako główne danie, np. z gotowanym ryżem lub makaronem.

Jest to przepis na prosty, ale smaczny obiad z kurczakiem i pieczarkami, który możesz urozmaicić według swoich preferencji dodając ulubione zioła i przyprawy. Smacznego!

Podobne przepisy